Каша из дробленой пшеничной крупы
В кипящую подсоленную воду насыпьте промытую крупу, варите, помешивая, 15–20 минут.
Когда каша загустеет, закройте кастрюлю крышкой и поставьте на 40–50 минут для упревания.
Подавайте с растительным маслом, с обжаренным луком.
Состав: 400 г пшеничной крупы, 720 мл воды, соль.