"Блюда узбекской кухни" - читать интересную книгу автора (Махмудов К.)

К. Махмудов Блюда узбекской кухниЯНВАРЬПЛОВ С ЧЕСНОКОМФЕВРАЛЬЗАКУСКА ИЗ ПЕЧЕНИ И САЛА (ДУМБА ЖИГАР)МАРТПЕЛЬМЕНИ ИЗ ЗЕЛЕНИ (КЎК ЧУЧВАРА)АПРЕЛЬСАЛАТ «ТАШКЕНТ»МАЙПЛОВ С ГОЛУБЦАМИ ИЗ ВИНОГРАДНОГО ЛИСТА (КОВОТОК ПАЛОВ)ИЮНЬМЯСООВОЩНОЙ БУЛЬОН (КАЙНАТМА ШЎРВА)ИЮЛЬПОМИДОРЫ ФАРШИРОВАННЫЕ ПАРОВЫЕ (ПОМИДОРМАНТИ)АВГУСТГУСТАЯ ЛАПША С МЯСООВОЩНОЙ ПОДЛИВОЙ (КЕСМА ЛА?МОН)СЕНТЯБРЬШАШЛЫК ПО-ПАСТУШЬИ (ЧЎПОН КАБОБ)ОКТЯБРЬАЙВА С ОРЕХОВОЙ НАЧИНКОЙ (БЕ?И ДЎЛМА)НОЯБРЬПЛОВ С АЙВОЙ (БЕ?ИЛИ ПАЛОВ)ДЕКАБРЬШАШЛЫК ПО-КОКАНДСКИ (?Ў?ОН КАБОБИ)

ЯНВАРЬ