Рагу из курицы с картошкой
небольшая курочка
1 луковица
2-3 дольки чеснока
2 болгарских перца
500-600 г картошки
соль, специи, травки
2 ст.л. растительного масла
Приготовление:
- на дно чаши налить масло и выложить курицу, порезанную порционными кусочками;
- включить режим "пирог" минут на 20, через 10 минут открыть и перевернуть кусочки курицы;
- сбросить режим, нажав "выключить";
- к курице добавить лук, чеснок, перец, порезанные кубиками (можете добавить любые овощи на ваш вкус), а также соль, специи и травки, перемешать;
- на решётку для пароварки выложить очищенный и довольно крупно порезанный картофель, вставить решётку в мультиварку;
- включить режим "обычный" (программа длится 40 минут).
Очень нежная, но поджаристая курочка и картошечка, сваренная на пару - очень вкусно, красиво и полезно.